Μπατζίνα με κολοκυθάκια: Η εύκολη πίτα με γεύση που θυμίζει καλοκαίρι
Φτιάξε την πίτα της «τεμπέλας» για το απόλυτο καλοκαιρινό πιάτο. Τα κολοκυθάκια είναι ένα από τα πιο ευέλικτα και νόστιμα λαχανικά που μπορείς να βάλεις στην κουζίνα σου. Όταν τα...
2 λεπτά ανάγνωσης
Η μαρινάδα που θα κάνει πιο ζουμερό το κοκορέτσι
Μια μαρινάδα που θα απογειώσει την κλασική συνταγ΄ή για το κοκορέτσι είτε στο φούρνο είτε στη σούβλα. Το κοκορέτσι είναι το έδεσμα των καλοφαγάδων του Πάσχα για αυτό και έχει...
2 λεπτά ανάγνωσης
Το πολίτικο τσουρέκι με μαχλέπι της τελευταίας στιγμής
Έστω και τελευταία στιγμή κάνε το σπίτι σου να μοσχομυρίσει πασχαλινά από το παραδοσιακό τσουρέκι. Πάσχα χωρίς τσουρέκι γίνεται; Δεν γίνεται είναι η απάντηση! Το τσουρέκι και τα κουλουράκια είναι...
4 λεπτά ανάγνωσης
Αυτά είναι τα tips για να ψήσετε την τέλεια μπριζόλα
Αυτές οι 10 συμβουλές είναι τα πράγματα που έχω μάθει για το πώς να μαγειρεύω μια τέλεια μπριζόλα. Η επιλογή του κατάλληλου κρέατος είναι το βασικό στοιχείο το οποίο καταρχάς...
5 λεπτά ανάγνωσης
Το πιο τραγανό χοιρινό με μούρα για το εορταστικό σου τραπέζι
Η παράδοση θέλει να τρώμε χοιρινό με δαμάσκηνα όμως φέτος κάνε την ανατροπή με σάλτσα από μούρα. Συστατικά 2 κιλά χοιρινό φιλέτο χωρίς κόκαλα (με το δέρμα) 16 φρέσκα φύλλα...
2 λεπτά ανάγνωσης
Πανεύκολα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα στο Air fryer!
Θέλεις πανεύκολα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα που να γίνονται στο airfryer και σε λιγότερο από 20 λεπτά; είσαι στην κατάλληλη συνταγή! ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ: Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς για τα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Μια τέλεια συνταγή για χριστουγεννιάτικα μπισκότα, τραγανά και αφράτα, με λίγα υλικά
Μόλις 20 ημέρες μας χωρίζουν από τα Χριστούγεννα και ετοιμαζόμαστε πυρετωδώς για το τραπέζι, ενώ τα χριστουγεννιάτικα γλυκά έχουν ήδη αρχίσει να ετοιμάζονται. Πέρα από τα παραδοσιακά γλυκά, τα μελομακάρονα...
2 λεπτά ανάγνωσης
Κλασσικά pancakes χωρίς ζάχαρη
Συνταγή για υγιεινά πάνκεϊκς/pancakes χωρίς ζάχαρη κατάλληλα για δίαιτα χωρίς γλουτένη! Για τα κλασσικά pancakes χωρίς ζάχαρη 1½ φλ. αλεύρι χωρίς γλουτένη 3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ (χ.γ.) 1½ κ.σ....
2 λεπτά ανάγνωσης
Φτιάξε το προφιτερόλ των ονείρων σου και δεν θα ξανά αγοράσεις από το ζαχαροπλαστείο
Η απόλυτη συνταγή για προφιτερόλ. Οι απανταχού λάτρεις του προφιτερόλ γνωρίζουν πολύ καλά πως αυτό το γλυκό είναι το απόλυτο! Και δεν συζητάμε για το γεγονός πως όταν επισκέπτεσαι ένα...
2 λεπτά ανάγνωσης
Μίνι muffins με φέτα και πιπεριά
Υλικά 250 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 ψητή κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης πολύ ψιλοκομμένη 1 κ.γλ. αλάτι (κοφτή) 2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 160 ml κρέμα...
1 λεπτά ανάγνωσης