Φτιάξε το προφιτερόλ των ονείρων σου και δεν θα ξανά αγοράσεις από το ζαχαροπλαστείο
Η απόλυτη συνταγή για προφιτερόλ. Οι απανταχού λάτρεις του προφιτερόλ γνωρίζουν πολύ καλά πως αυτό το γλυκό είναι το απόλυτο! Και δεν συζητάμε για το γεγονός πως όταν επισκέπτεσαι ένα...
2 λεπτά ανάγνωσης
Μίνι muffins με φέτα και πιπεριά
Υλικά 250 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 ψητή κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης πολύ ψιλοκομμένη 1 κ.γλ. αλάτι (κοφτή) 2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 160 ml κρέμα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Η τεχνική για να μαγειρέψεις με επιτυχία τα καραμελωμένα κρεμμύδια χωρίς να τα κάψεις
Και σε ποιον δεν αρέσουν τα καραμελωμένα κρεμμύδια, όμως πολλοί τα θεωρούν δύσκολα στο μαγείρεμα τους αν και όλα κρύβονται στην τεχνική που σου προτείνουμε και θα σε ενθουσιάσει. Υπάρχουν...
3 λεπτά ανάγνωσης
Φτιάξε την πιο εύκολη μους σοκολάτας με 2 μόνο υλικά
Ορίστε μια νόστιμη συνταγή με μόνο δύο υλικά που θα ικανοποιήσει την ανάγκη σου για γλυκό και μπορείς να φτιάξεις ευκολά στο σπίτι. Με μόνο δύο υλικά, αυτή η απλή...
3 λεπτά ανάγνωσης
Αλμυρή τάρτα με ξερά σύκα και γραβιέρα
Μια συνταγή που ο Στέλιος Παρλιάρος πρωτοπαρουσίασε σε ένα γαστρονομικό συνέδριο στην Κρήτη, το 2007, με καλεσμένο τον Gordon Ramsay. Υλικά Κομμάτια: 12 Για τη ζύμη 200 γρ. βούτυρο αγελάδας,...
2 λεπτά ανάγνωσης
Το απόλυτο τοστ με ομελέτα
Τοστ με ομελέτα, τέλεια ιδέα για πρωινό, για μπραντς, αλλά και για ένα γρήγορο και εύκολο βραδινό. Πολλές φορές έχουμε την άκρατη επιθυμία να απολαύσουμε ένα πλούσιο πρωινό, που να...
1 λεπτά ανάγνωσης
Τηγανόψωμα ψημένα στο τηγάνι
Διαδικασία Βήμα 1 Ζύμη: Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι και κάνουμε μια λακκούβα όπου μέσα ρίχνουμε τη μαγιά, τη ζάχαρη και το νερό. Αφήνουμε σε ζεστό σημείο για 15′,...
1 λεπτά ανάγνωσης
Μπανανομάφινς με Blueberries & Κρυμμένο Συκώτι
Το αγαπημένο σνακ των παιδιών τώρα ενισχυμένο με αιμικό σίδηρο! Ιδανικό για παιδιά με έλλειψη σιδήρου ή για παιδιά που δεν τρώνε ικανοποιητικά κρέας. Απαραίτητα Σκεύη Φορμάκια για μαφινς Μπωλ...
1 λεπτά ανάγνωσης
Αλμυρό κέικ με λουκάνικα
Υλικά 4 χωριάτικα λουκάνικα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κλαδάκι φρέσκο θυμάρι 1 φλ. κασέρι τριμμένο 1 μεγάλο αυγό 1½ φλ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ. baking powder 1/2 κ.γ. σόδα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Breakfast pie
Συστατικά 850 γρ. φύλλα σφολιάτας 4 κ.σ. τυρί κρέμα 100 γρ. λουκάνικα , Φρανκφούρτης 100 γρ. ντοματίνια 1 κ.γ. ρίγανη αλάτι πιπέρι 50 γρ. καπνιστό σολομό 1 κ.γ. κάππαρη 1...
2 λεπτά ανάγνωσης