Life, Συνταγές

Πανακότα με γιαούρτι

      Υλικά 500 ml κρέμα γάλακτος 500 γραμ. στραγγιστό γιαούρτι 1/2 φλ. ζάχαρη 7 φύλλα ζελατίνης (x 2 γραμ.) ξύσμα από 1 ακέρωτο βιολογικό πορτοκάλι 1 κ.γλ. εκχύλισμα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Χαλούμι sticks

    Υλικά 500 γραµ. χαλούμι 100 γραμ. αλεύρι 2 αυγά χτυπημένα 150 γραµ. φρυγανιά λάδι για τηγάνισμα Για το σερβίρισμα ντοματίνια ολόκληρα ή ρόδι καθαρισμένο φύλλα δυόσμου τέταρτα λεμονιού...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Σουφλέ σπανάκι

    Υλικά 800γρ. σπανάκι φρέσκο 2 πράσα κομμένα σε ροδέλες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες 2 κουτ. σούπας Βούτυρο Lurpak αλάτι, πιπέρι Για τη μπεσαμέλ 4 κοφτές κουτ. σούπας...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Τορτίγια με κοτόπουλο

    Υλικά Συνταγής Για τη σάλτσα 2 ντομάτες ώριμες και σφιχτές 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 λάιμ 3 κ.σ φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο 1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη (προαιρετικά) αλάτι πιπέρι...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Μοσχάρι κατσαρόλας µε λαχανικά και σως γιαουρτιού

    Υλικά Συνταγής 1½ κιλό μοσχάρι (ελιά) κομμένο σε μεγάλες μπουκιές 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 πιπεριά πράσινη κομμένη...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Κεφτεδάκια κοτόπουλο

    Υλικά Συνταγής 1 μικρό ολόκληρο κοτόπουλο 2-3 αυγά 1 φλ. τυρί τριμμένο 1 φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 φέτες μπέικον 1 καρότο ψιλοτριμμένο 2 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Κολοκυθάκια τηγανητά με κουρκούτι

    Υλικά Συνταγής 6 κολοκυθάκια τρυφερά (χωρίς πολλούς σπόρους) 350 ml μπύρα αλεύρι όσο πάρει (περίπου 200 γραμ.) αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι ελαιόλαδο για το τηγάνισμα   Εκτέλεση Ακολουθήστε την...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Αλμυρά muffins με κοτόπουλο χωρίς γλουτένη

    Υλικά 200γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, σε λεπτά μπαστουνάκια πάχους 0,5εκ. 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 αβγά 160γρ. Φαρίνα Χωρίς Γλουτένη Μύλοι Αγίου Γεωργίου...
1 λεπτά ανάγνωσης