Life, Συνταγές

Κολοκυθάκια πίτσα

  Συστατικά 4 κολοκυθάκια, μεγάλα αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 300 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη 100 γρ. τσορίθο, κομμένο σε λεπτές φέτες Για τη σάλτσα 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Cheesecake καρπούζι

  Συστατικά Για τη βάση μπισκότου 100 γρ. βούτυρο 300 γρ. μπισκότα βρόμης Για την κρέμα cheesecake 500 γρ. τυρί κρέμα 100 γρ. ζάχαρη άχνη ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι...
3 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Carrot cake

  Υλικά Για το παντεσπάνι 600 γρ. καρότα 225 γρ. σπορέλαιο 375 γρ. ζάχαρη καστανή 5 αβγά 375 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.σ. κοφτή σόδα μαγειρική...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Ψαροκεφτέδες (ΒΙΝΤΕΟ)

  Υλικά 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 8-9 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. θυμάρι 1 κ.γ. ρίγανη αλάτι πιπέρι 300 γρ. μπακαλιάρο, φιλέτο ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι 1 κ.γ. χυμό...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

  Συστατικά 1 κιλό χταπόδι, καθαρισμένο 1 κρεμμύδι, ξερό 1 καρότο 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 25 ml ούζο 400 γρ. ντομάτα κονκασέ 1 1/2 λίτρο ζωμό, λαχανικών...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Κρέπες σουφλέ

    Συστατικά 12 κρέπες 24 φέτες τσένταρ 24 φέτες ζαμπόν 3 κ.σ. θυμάρι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 600 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 2 αβγά αλάτι πιπέρι 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 100...
1 λεπτά ανάγνωσης