Life, Συνταγές

Σαλάτα με καρπούζι και φέτα

    Συστατικά 500 γρ. καρπούζι 1 πιπεριά τσίλι 1/4 ματσάκι κόλιανδρο ξύσμα λάιμ, από 1 λάιμ χυμό λάιμ, από 1/2 λάιμ 1 κ.σ. σουσάμι, μαύρο 1 πρέζα ανθό αλατιού...
Life, Συνταγές

Καλαμποκόψωμο με φέτα

    Συστατικά 50 γρ. βούτυρο 130 γρ. καλαμπόκι, κονσέρβας, στραγγισμένο 120 γρ. καλαμποκάλευρο 140 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική πιπέρι αλάτι 250 ml...
Ειδήσεις

Αποκωδικοποίησαν το «DNA» της ελληνική φέτας – Τα εκπληκτικά ευρήματα

  Ερευνητές του Ιδρύματος Ιατροβιολογικών Ερευνών της Ακαδημίας Αθηνών (ΙΙΒΕΑΑ) ανέλυσαν την ελληνική φέτα, αποκρυπτογραφώντας, για πρώτη φορά σε μοριακό επίπεδο, το περιεχόμενο, την αξία και τις διατροφικές ιδιότητές της....