Κοτόπουλο σε γάλα
Συστατικά 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κύβο κότας 1 1/2 κιλό κοτόπουλο 10 σκ. σκόρδο 1 στικ κανέλα 600 γρ. γάλα χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια ξύσμα λεμονιού, από...
1 λεπτά ανάγνωσης
Κοτόπουλο ψητό με πικάντικη μαρινάδα
Συστατικά Για τη μαρινάδα 18 λιαστές ντομάτες, (όχι σε λάδι) 1-2 πιπεριές τσίλι, κομμένες στη μέση 300 γρ. νερό, καυτό 300 γρ. κρασί κόκκινο 1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2...
2 λεπτά ανάγνωσης
Κοτόπουλο Cordon Bleu στον φούρνο
Συστατικά Για το κοτόπουλο και τη γέμιση 1 κιλό κοτόπουλο, φιλέτo 4 φέτες ζαμπόν 100 γρ. τσένταρ, τριμμένο φύλλα βασιλικού Για το πανάρισμα 50 γρ. κράκερ, αλμυρά...
2 λεπτά ανάγνωσης
Ζουμερό κοτόπουλο στο φούρνο – Απλές και εύκολες συμβουλές για τέλειο ψήσιμο
Το κοτόπουλο στο φούρνο είναι σίγουρα από τα φαγητά που έχουμε συνδέσει με τα Κυριακάτικα τραπεζώματα στο σπίτι και μας φέρνει αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια. Είναι...
3 λεπτά ανάγνωσης
Να γιατί δεν πρέπει να πλένουμε το κοτόπουλο (VIDEO)
Το μόνο που μπορεί να σκοτώσει τα βακτήρια του κοτόπουλου είναι το καλό ψήσιμο. Όπως αναφέρει η δρ. Τζένιφερ Κουίνλαν του Drexel University, πλένοντας το κοτόπουλο κάτω από τρεχούμενο...
1 λεπτά ανάγνωσης
Η συνταγή της ημέρας: Μπουτάκια κοτόπουλου με σάλτσα μουστάρδας
Η σάλτσα μουστάρδας δίνει άλλη νοστιμιά στο κοτόπουλο σε μια συνταγή που πραγματικά θα λατρέψετε. Μερίδες: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 10′ Χρόνος μαγειρέματος: 40′ Έτοιμο σε: 50′ Υλικά 4 μπούτια...
1 λεπτά ανάγνωσης
Βγήκε προφυλακτικό για τα δάχτυλα!
Και ο νους σας μην πάει στο πονηρό, να πάει στο φαγητό! Κακά τα ψέματα, το κοτόπουλο θέλει οπωσδήποτε χέρι. Και αυτό το ξέρουν καλύτερα οι φίλοι μας οι Ιάπωνες...
1 λεπτά ανάγνωσης
- Προηγούμενο
- 1
- …
- 3
- 4
- 5
- 6