Ειδήσεις

Και δεύτερο κοτόπουλο εργαστηρίου εγκρίθηκε για ανθρώπινη κατανάλωση στις ΗΠΑ

Η εταιρεία καλλιέργειας κρέατος GOOD Meat με έδρα την Καλιφόρνια έλαβε το «πράσινο φως» από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ να προωθήσει στην αγορά το κοτόπουλο που καλλιεργεί...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Κοτόπουλο με πράσα στον φούρνο

Υλικά 5 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο μπούτι, σε κομμάτια 4 λωρίδες μπέικον, ψιλοκομμένο 2 πράσα, ψιλοκομμένα 4 κλωνάρια θυμάρι φρέσκο, μόνο τα φυλλαράκια 1 κουτ. σούπας...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Λεμονάτο κοτόπουλο κατσαρόλας

Υλικά 1 κοτόπουλο, σε μερίδες 50ml έ.π. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κλωναράκια φρέσκια ρίγανη ή ½ κουτ. γλυκού αποξηραμένη 400ml ζωμό κοτόπουλου σπιτικό ή ψυγείου 600γρ. κολοκυθάκια, χοντρές...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Τραγανά στήθη κοτόπουλου στο φούρνο

Υλικά 1 κιλό στήθη κοτόπουλου (περίπου 5 στήθη) 150γρ. κράκερ αλεσμένα 75γρ. παρμεζάνα τριμμένη (ή κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας, γραβιέρα Σκύρου) 60ml ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας ρίγανη φρέσκια ψιλοκομμένη 50γρ. μουστάρδα Dijon...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Πακετάκια κοτόπουλου με γέμιση από κατσικίσιο τυρί και μανιτάρια

Υλικά 3 στήθη κοτόπουλου ολόκληρα 150γρ. κατσικίσιο τυρί, χοντροκομμένα 6 μανιτάρια μέτρια, ψιλοκομμένα 1/3 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος 1 κουτ. γλυκού σχοινόπρασο ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1/3 φλιτζανιού φρυγανιά...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Κοπανάκια κοτόπουλου με κόκκινη πιπεριά, τζίντζερ και λεμόνι

Υλικά 8 κοπανάκια κοτόπουλου, ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο + λίγο επιπλέον 2 σκελίδες σκόρδο σε φετούλες 1 κρεμμύδι ξυσμένο στον τρίφτη 1 κομμάτι τζίντζερ τριμμένο 2 πιπεριές Φλωρίνης σε ροδέλες χυμό...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Κοτόπουλο στο φούρνο με γιαούρτι

  Υλικά 1 κoτόπουλο κομμένο στα 2 1 κεφάλι σκόρδο, κομμένο στη μέση 200ml κρασί λευκό 250ml νερό 150γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 φύλλα δάφνης 2 κομμάτια αστεροειδή γλυκάνισο 1 κλωνάρι...
1 λεπτά ανάγνωσης