Ρολάκια κοτόπουλου γεμιστά με λαχανικά
Αγαπάτε το κοτόπουλο αλλά ψάχνετε εναλλακτικούς τρόπους μαγειρέματος; Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος φτιάχνει ρολάκια κοτόπουλου γεμιστά με λαχανικά, που θα σας τρελάνουν! Υλικά 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλο 2 κουταλιές...
1 λεπτά ανάγνωσης
Κολοκυθάκια πίτσα
Συστατικά 4 κολοκυθάκια, μεγάλα αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 300 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη 100 γρ. τσορίθο, κομμένο σε λεπτές φέτες Για τη σάλτσα 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1...
1 λεπτά ανάγνωσης
Πένες με ψαρονέφρι, λαχανικά και τυρί κρέμα
Σε αρκετές περιπτώσεις, θέλουμε να μαγειρέψουμε κάτι εύκολο αλλά συνάμα χορταστικό και εντυπωσιακό. Ένα πιάτο ζυμαρικών είναι πάντα μια ασφαλής και νόστιμη λύση. Οι πολυαγαπημένες πένες συνδυάζονται με το...
2 λεπτά ανάγνωσης
Πιερία: Σε διαλογητήριο φρούτων & λαχανικών στο Αιγίνιο η Μαρία Αντωνίου
«Επίσκεψη στο πιο σύγχρονο ψυγείο – διαλογητήριο φρέσκων φρούτων και λαχανικών με έδρα το Αιγίνιο Κατερίνης» πραγματοποίησε η επικεφαλής του γραφείου του πρωθυπουργού στη Θεσσαλονίκη Μαρία Αντωνίου, όπως αναφέρεται...
1 λεπτά ανάγνωσης
Πίτσα με εποχικά λαχανικά και βάση από βρώμη, κολοκυθόσπορο και λιναρόσπορο
Υλικά Για τη βάση 1 φλιτζάνι κολοκυθόσπορους, μουλιασμένους για 1 νύχτα σε νερό ½ φλιτζάνι βρώμη, μουλιασμένη για 1 νύχτα σε νερό 1 μέτριο καρότο 1 στικ σέλερι 1...
1 λεπτά ανάγνωσης
Τελικά πόσα λαχανικά καταναλώνουν οι έφηβοι; Η νέα έρευνα που θα σε εντυπωσιάσει
Άραγε πόσα φρούτα και κυρίως λαχανικά καταναλώνεις σε εβδομαδιαία βάση; Είναι της πάσης γνωστό πως τα λαχανικά έχουν πολύτιμες βιταμίνες που προσφέρουν τόσο στο δέρμα σου, όσο και στο...
2 λεπτά ανάγνωσης
Νηστίσιμη ανοιχτή πίτα λαχανικών με μυρωδικά
Υλικά 1/2 συσκευασία χωριάτικο φύλλο 700 γρ. 4 κουτ. σoύπας ελαιόλαδο με σκόρδο ½ φλιτζ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων Για τη γέμιση ½ φλιτζ. εξαιρετικό...
2 λεπτά ανάγνωσης
Πώς να εξαλείψεις τα υπολείμματα από φυτοφάρμακα σε φρούτα και λαχανικά
Τα φυτοφάρμακα χρησιμοποιούνται ευρέως στη γεωργία για να σκοτώσουν έντομα, μύκητες και άλλα παράσιτα. Μπορούν όμως να βλάψουν και τον άνθρωπο, αν και οι περισσότεροι από εμάς εκτίθενται σε...
2 λεπτά ανάγνωσης
Έργα τέχνης με τα υλικά μιας μαγειρικής συνταγής! (ΦΩΤΟ)
Ο Νίκος Πασχάλης από τη Θεσσαλονίκη, συνδυάζοντας φρούτα και λαχανικά, δημιουργεί τρισδιάστατους πίνακες, με σκοπό να τους φωτογραφίσει. «Βλέπει» το αχλάδι ως τη μύτη της καρικατούρας που έχει στο...
4 λεπτά ανάγνωσης
Πίτσα ψητών λαχανικών
Υλικά 1 συσκευασία έτοιμη ζύμη για πίτσα 2 κολοκύθια, σε φέτες πάχους 3χιλ. 2 μελιτζάνες τσακώνικες, σε φέτες πάχους 3χιλ. 1 πιπεριά Φλωρίνης, σε λεπτές ροδέλες 1 κρεμμύδι,...
1 λεπτά ανάγνωσης