Life, Συνταγές

Χοιρινή πανσέτα με λαχανικά

Υλικά 1 πανσέτα 1½ – 2 κιλά 290γρ. αλάτι ψιλό Για τη μαρινάδα ½ φλιτζάνι κρασί κόκκινο 1/3 φλιτζανιού σόγια σως 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 6-7 κλωναράκια θυμάρι φρέσκο 4...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Κοινωνικά

Μουσακάς λαχανικών στο πήλινο

  Υλικά 2-3 μελιτζάνες φλάσκες, μέτριες 2-3 πατάτες, σε ροδέλες πάχους ½ εκ. 4 πιπεριές Φλωρίνης ψητές (από βάζο), στραγγισμένες και κομμένες σε κομμάτια 500γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Ρολάκια κοτόπουλου γεμιστά με λαχανικά

  Αγαπάτε το κοτόπουλο αλλά ψάχνετε εναλλακτικούς τρόπους μαγειρέματος; Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος φτιάχνει ρολάκια κοτόπουλου γεμιστά με λαχανικά, που θα σας τρελάνουν! Υλικά 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλο 2 κουταλιές...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Κολοκυθάκια πίτσα

  Συστατικά 4 κολοκυθάκια, μεγάλα αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 300 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη 100 γρ. τσορίθο, κομμένο σε λεπτές φέτες Για τη σάλτσα 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Πένες με ψαρονέφρι, λαχανικά και τυρί κρέμα

  Σε αρκετές περιπτώσεις, θέλουμε να μαγειρέψουμε κάτι εύκολο αλλά συνάμα χορταστικό και εντυπωσιακό. Ένα πιάτο ζυμαρικών είναι πάντα μια ασφαλής και νόστιμη λύση. Οι πολυαγαπημένες πένες συνδυάζονται με το...
2 λεπτά ανάγνωσης
Τοπικά

Πιερία: Σε διαλογητήριο φρούτων & λαχανικών στο Αιγίνιο η Μαρία Αντωνίου

  «Επίσκεψη στο πιο σύγχρονο ψυγείο – διαλογητήριο φρέσκων φρούτων και λαχανικών με έδρα το Αιγίνιο Κατερίνης» πραγματοποίησε η επικεφαλής του γραφείου του πρωθυπουργού στη Θεσσαλονίκη Μαρία Αντωνίου, όπως αναφέρεται...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Ειδήσεις

Τελικά πόσα λαχανικά καταναλώνουν οι έφηβοι; Η νέα έρευνα που θα σε εντυπωσιάσει

  Άραγε πόσα φρούτα και κυρίως λαχανικά καταναλώνεις σε εβδομαδιαία βάση; Είναι της πάσης γνωστό πως τα λαχανικά έχουν πολύτιμες βιταμίνες που προσφέρουν τόσο στο δέρμα σου, όσο και στο...
2 λεπτά ανάγνωσης