Εύκολο γλυκό ψυγείου με σοκολάτα!
Υλικά 150 γραμ. κουβερτούρα 54% κακάο 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα (400 γραμ.) 1 υγρή βανίλια ή μία κάψουλα βανίλιας Για την επικάλυψη 500 γραμ. τυρί κρέμα μασκαρπόνε 2...
1 λεπτά ανάγνωσης
Χοιρινή τηγανιά με βαλσάμικο και τραγανό πατατάκι!
Υλικά 800 γρ ψαρονέφρι 1 κτ.σ βούτυρο 1 κρεμμύδι 3 σκ. σκόρδο 2 πιπεριές φλωρίνης 120 ml μαύρη μπύρα 3 κτ.σ κρέμα βαλσάμικο ελαιόλαδο θυμάρι αλάτι,πιπέρι Για το...
2 λεπτά ανάγνωσης
Πανεύκολη κασερόπιτα – σουφλέ
Όχι μόνο πανεύκολη αλλά και πεντανόστιμη! Υλικά 1 πακέτο φύλλα κρούστας 600 γραμμάρια κασέρι κομμένο σε χοντρές φέτες για παραλληλόγραμμο ταψί (ή τριμμένο για στρογγυλό ταψί) 1...
1 λεπτά ανάγνωσης
Muffins με 5 υλικά
Συστατικά Για τα muffins 2 μπανάνες, ώριμες 100 γρ. βρόμη 2 αβγά, μέτρια 200 γρ. τυρί cottage 1 κ.σ. μέλι Για το frosting (προαιρετικά) 100 γρ. τυρί cottage...
1 λεπτά ανάγνωσης
Τάρτα ντομάτας
Συστατικά 4 ντομάτες 2 κ.σ. αλάτι 400 γρ. έτοιμη ζύμη τάρτας εμπορίου 1 κρόκο, αραιωμένο σε 1 κ.σ. νερό 100 γρ. πάστα ελιάς 50 γρ. ελαιόλαδο φύλλα βασιλικού,...
2 λεπτά ανάγνωσης
Πατάτες φούρνου με τυριά
Συστατικά 2 πατάτες, μεγάλες με τη φλούδα τους 2 κ.σ. ελαιόλαδο 100 γρ. μπέικον, σε φέτες 100 γρ. τυρί κρέμα 100 γρ. γκούντα, σε φέτες 130 γρ. τσένταρ,...
2 λεπτά ανάγνωσης
Παιδικές τορτίγιες-βιβλία
Συστατικά 2 τορτίγιες, 25 εκ./μία 5 φέτες τσένταρ 5 φέτες ζαμπόν, βραστό Μέθοδος Εκτέλεσης Κόβουμε τις τορτίγιες σε 2 ορθογώνια 14×18 εκ. Το κάθε ορθογώνιο το κόβουμε...
1 λεπτά ανάγνωσης
Συκώτι ριγανάτο
Συστατικά 500 γρ. μοσχαρίσιο συκώτι, γάλακτος 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι χυμό λεμονιού, από 1-2 λεμόνια 100 γρ. νερό 1 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. ρίγανη 1 κ.σ. κοφτή...
1 λεπτά ανάγνωσης
Scones με κοτόπουλο
Συστατικά 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, + έξτρα, για το πασπάλισμα 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ αλάτι 140 γρ. βούτυρο, παγωμένο 150 γρ. γάλα 1 κρόκο, αραιωμένο...
2 λεπτά ανάγνωσης
Κεφτεδάκια με μπύρα
Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή! Υλικά 500 γραμμάρια μοσχαρίσιο ή μισό –μισό κιμά 4 φέτες ψωμί του τοστ 100 ml γάλα 2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα 2 αυγά...
1 λεπτά ανάγνωσης