Cinnamon rolls με σάλτσα καραμέλας
Συστατικά 250 γρ. γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου 9 γρ. μαγιά ξηρή 120 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 80 γρ. βούτυρο 2 αβγά, σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γ. αλάτι 700 γρ....
2 λεπτά ανάγνωσης
Κοτόπουλο ψητό με πικάντικη μαρινάδα
Συστατικά Για τη μαρινάδα 18 λιαστές ντομάτες, (όχι σε λάδι) 1-2 πιπεριές τσίλι, κομμένες στη μέση 300 γρ. νερό, καυτό 300 γρ. κρασί κόκκινο 1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2...
2 λεπτά ανάγνωσης
Γκρεμίζεται ένας μύθος: Δεν παχαίνουμε τρώγοντας πριν κοιμηθούμε
Ισχύει ότι αν τρώμε το βράδυ θα βάλουμε κιλά; Σε αυτή τη συνηθισμένη απορία που έχουν πολλοί άνθρωποι, απαντά η Παρασκευή Γκιάτα, ερευνήτρια, στο Εργαστήριο Περιβαλλοντικής Φυσιολογίας FAME...
3 λεπτά ανάγνωσης
Γκιούλμπασι
Συστατικά 500 γρ. μοσχάρι, ποντίκι 500 γρ. αρνί, μπούτι 500 γρ. χοιρινό, μπούτι 1 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά...
1 λεπτά ανάγνωσης
Βελουτέ σούπα με παντζάρι
Συστατικά 1 κρεμμύδι θυμάρι 1 σκ. σκόρδο 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 250 γρ. φινόκιο 300 γρ. πατάτες ξύσμα, από 1 λεμόνι 600 γρ. παντζάρια 50 γρ. κρασί λευκό 1 1/2...
1 λεπτά ανάγνωσης
Γενικό Κρατικό Νίκαιας: Σοκάρουν οι φωτογραφίες με το σκουλήκι στο φαγητό ασθενούς
Το φως της δημοσιότητας είδαν οι φωτογραφίες από το γεύμα ασθενούς στο Γενικό Κρατικό Νοσοκομείο της Νίκαιας, ο οποίος νοσηλευόταν στον θάλαμο 205 της Καρδιολογικής Κλινικής του Νοσοκομείου και...
1 λεπτά ανάγνωσης
Τραγωδία σε παιδικό σταθμό: Αγοράκι 2,5 ετών πνίγηκε από φαγητό
Τον μόλις 2,5 ετών γιο του έχασε από πνιγμό, αστυνομικός που υπηρετεί στο Τμήμα Διαβατηρίων του αεροδρομίου «Ελευθέριος Βενιζέλος». Όπως έκανε γνωστό η Ενωση Αστυνομικών Υπαλλήλων Νοτιοανατολικής Αττικής,...
1 λεπτά ανάγνωσης
«Ζήτουλας» μεν, με στυλ δε – Ο σκύλος που έχει τρελάνει το διαδίκτυο (VIDEO)
Το «αφεντικό» τρώει υπό το άγρυπνο βλέμμα του «ζήτουλα» σκύλου. Ένας σκύλος, όμως, με εγωισμό που δεν θα ρίξει τα μούτρα του για ένα κομμάτι… φαΐ. Το βίντεο...
1 λεπτά ανάγνωσης
Όταν τρώει ο σκύλος, μην τον ενοχλείς…
«Όταν τρώει ο σκύλος, μην τον ενοχλείς…» μια φράση που θυμάμαι να μου την λένε από μικρή ηλικία οι γονείς, παππούδες και νομίζω ότι την έχετε ακούσει οι...
3 λεπτά ανάγνωσης
Όχι στα μικροκύματα και στο πλυντήριο πιάτων τα πλαστικά τάπερ με το φαγητό των παιδιών
Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής (AAP) έκανε έκκληση για αυστηρότερες οδηγίες στον τομέα της ασφάλειας τροφίμων, προειδοποιώντας τις οικογένειες να αποφεύγουν να βάζουν στον φούρνο μικροκυμάτων και στο πλυντήριο...
2 λεπτά ανάγνωσης