Γνωστή σοκολατοβιομηχανία «πατένταρε» σοκολάτα που δε λιώνει ούτε στους 36 βαθμούς Κελσίου!
Διεθνές δίπλωμα ευρεσιτεχνίας έλαβε η πολυεθνική βιομηχανία σοκολάτας Mars για μία νέα, πιο ανθεκτική στη ζέστη σοκολάτα, η οποία σύμφωνα με την εταιρεία διατηρεί τη γεύση, την υφή...
1 λεπτά ανάγνωσης
Κέικ με 3 υλικά
Συστατικά 400 γρ. πραλίνα σοκολάτας , σε θερμοκρασία δωματίου 400 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Για το frosting 200 γρ....
2 λεπτά ανάγνωσης
Καρυδόπιτα με σοκολάτα
Συστατικά Για το σιρόπι 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 400 γρ. νερό 1/2 λεμόνι 1 στικ κανέλα Για την καρυδόπιτα 250 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κυβάκια, σε θερμοκρασία δωματίου...
2 λεπτά ανάγνωσης
Κορμός σοκολάτας με χαλβά
Συστατικά 400 γρ. κουβερτούρα 450 γρ. ταχίνι 200 γρ. μέλι 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης 50 γρ. cranberries 400 γρ. χαλβάς με ταχίνι Μέθοδος Εκτέλεσης Σπάμε την κουβερτούρα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Εύκολα κρουασάν
Συστατικά Για τη ζύμη 200 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου 230 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1/2 κ.γ. αλάτι 50 γρ. γάλα, λίγο,...
2 λεπτά ανάγνωσης
Πίτα με σοκολάτα και καραμελωμένα φουντούκια
Συστατικά Για τη γκανάς 120 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 200 γρ. κουβερτούρα Για τη βάση 650 γρ. ζύμη κουρού 1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό Για καραμελωμένα...
2 λεπτά ανάγνωσης
Μους σοκολάτας με αβοκάντο
Συστατικά 2 αβοκάντο, ώριμα 100 ml γάλα καρύδας, κονσέρβας 80 γρ. σιρόπι αγαύης 50 γρ. κακάο, σε σκόνη 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας φράουλες, για το σερβίρισμα δυόσμο ...
1 λεπτά ανάγνωσης
Χαλβάς με πορτοκάλι και σοκολάτα
Συστατικά 1/2 κούπα ηλιέλαιο 1 κούπα σιμιγδάλι, χονδρό 1 κούπα σιμιγδάλι, ψιλό 100 γρ. κουβερτούρα 65% 3 κούπες ζάχαρη κρυσταλλική 4 κούπες νερό 2 πορτοκάλια 200 γρ. φουντούκια,...
2 λεπτά ανάγνωσης
Πόσο πρέπει να περπατήσουμε για να κάψουμε τις θερμίδες της πίτσας ή της σοκολάτας
Τα πακέτα τροφίμων πρέπει να δείχνουν πόση άσκηση θα χρειαζόταν κάποιος για να κάψει τις θερμίδες που περιέχονται στο προϊόν, λένε Βρετανοί ερευνητές. Εκτιμώντας ότι χρειάζονται τέσσερις ώρες...
2 λεπτά ανάγνωσης
Αυτή είναι η ακριβότερη σοκολάτα –Εχει υλικά από όλο τον κόσμο (VIDEO)
Η Ινδία κατέχει το ρεκόρ της ακριβότερης σοκολάτας πλέον, καθώς μια ομάδα από ζαχαροπλάστες στο Μουμπάι, δημιούργησαν ένα μείγμα τριπλής σοκολάτας από υλικά που συλλέχθηκαν από διάφορα μέρη...
1 λεπτά ανάγνωσης