Life, Συνταγές

Καρυδόψωμο χωρίς ζύμωμα

    Υλικά 15 γρ. νωπή μαγιά 300ml νερό 1 κoυτ. σούπας καστανή ζάχαρη 370 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα 1 κουτ. γλυκού δεντρολίβανο φρέσκο,...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Πίτσα ψητών λαχανικών

    Υλικά 1 συσκευασία έτοιμη ζύμη για πίτσα 2 κολοκύθια, σε φέτες πάχους 3χιλ. 2 μελιτζάνες τσακώνικες, σε φέτες πάχους 3χιλ. 1 πιπεριά Φλωρίνης, σε λεπτές ροδέλες 1 κρεμμύδι,...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Ελιόψωμο και τυρόψωμο

    Υλικά 500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 1 φακελάκι μαγιά ξηρή ή 1 συσκευασία νωπή 1 κουτ. γλυκού αλάτι 1 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Γλυκόξινες γαρίδες με ρύζι και λαχανικά

    Υλικά 5-6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 500γρ. γαρίδες καθαρισμένες 1 μεσαίο κρεμμύδι, κομμένο σε μεγάλους κύβους 1 πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε μεγάλους κύβους 1 πιπεριά...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Αχνιστό ψάρι με παντζαροσκορδαλιά

    Το αγαπημένο ψάρι που δεν λείπει από το καθημερινό τραπέζι αχνίζεται στον φούρνο με μυρωδικά και κρασί, ενώ σερβίρεται με μια φανταστική σκορδαλιά με παντζάρια.   Υλικά Για...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Μπουγιουρντί με κοτόπουλο

    Υλικά 4 μπούτια κοτόπουλο, ολόκληρα, χωρίς τα κόκαλα 4-5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό, μέτριο, σε ροδέλες 1 πιπεριά πράσινη, σε λωρίδες 2 πιπεριές Φλωρίνης μεγάλες, σε...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Συνταγή για αχνιστή και νόστιμη κοτόσουπα – Για να κάνεις detox μετά τις κραιπάλες των γιορτών

    Οι φετινές, διαφορετικές γιορτές πέρασαν και μπήκε η νέα χρονιά με ελπίδα για ένα καλύτερο μέλλον. Φάγαμε (αρκετά), ήπιαμε (αρκετά) και τώρα ήρθε η ώρα να μπούμε και πάλι...
2 λεπτά ανάγνωσης