Life, Συνταγές

Σουτζουκάκια στο φούρνο

    Υλικά  500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 500γρ. κιμάς χοιρινός ή αρνίσιος 1 αυγό 1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο 2 φέτες μεγάλες ψωμί μπαγιάτικο (χωρίς την κόρα) μουλιασμένο σε νερό και καλά...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Συνταγή για ακαταμάχητο ρυζόγαλο – Το απίστευτο μυστικό της επιτυχίας

    Μπορεί να είναι το πιο απλό γλύκισμα της ελληνικής παράδοσης, αλλά μια επιτυχημένη χυλωμένη συνταγή για ρυζόγαλο είναι πραγματική απόλαυση. Το ρυζόγαλο για να είναι πεντανόστιμο πρέπει να...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Banoffee με μπισκότο

    Υλικά 250 γραμ. μπισκότα με γέμιση σοκολάτας 100 γραμ. βούτυρο 3 ώριμες αλλά γερές μπανάνες 1συσκευασία (400 γρ.) ζαχαρούχο γάλα 1 κ.σ. κακάο άγλυκο 300 ml κρέμα γάλακτος...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Σοκολατόπιτα κόλαση!

    Υλικά 250 γρ. κουβερτούρα 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 πρέζα αλάτι ξύσμα από 1 πορτοκάλι (ακέρωτο) 2 βανίλιες 4 μεγάλα αβγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ....
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Ριζότο με μανιτάρια και μπέικον!

    Υλικά 6-7 φλ. ζωμός κότας (ζεστός) 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 φέτα μπέικον (ψιλοκομμένη) 500 γραμ. μανιτάρια πλευρώτους/πόρτο μπέλο/ασπρομανίταρα (κατά προτίμηση ανάμεικτα) 1 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Εύκολο γλυκό ψυγείου με σοκολάτα!

    Υλικά 150 γραμ. κουβερτούρα 54% κακάο 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα (400 γραμ.) 1 υγρή βανίλια ή μία κάψουλα βανίλιας Για την επικάλυψη 500 γραμ. τυρί κρέμα μασκαρπόνε 2...
1 λεπτά ανάγνωσης