Τηγανόψωμο με φέτα
Συστατικά Για τη ζύμη 300 γρ. νερό, χλιαρό 8 γρ. μαγιά ξηρή 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ. ξίδι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι πιπέρι Για τη...
1 λεπτά ανάγνωσης
Πατσαβουρόπιτα
Συστατικά 400 γρ. φέτα 200 γρ. mix τυριών 2 αβγά πιπέρι 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 450 γρ. φύλλο κρούστας για πίτες 150 γρ. ελαιόλαδο ...
1 λεπτά ανάγνωσης
Αλμυρή τάρτα με κοτόπουλο και μανιτάρια
Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 1 φιλέτο κοτόπουλου (300 γρ.) 3 φλ. μανιτάρια, ψιλοκομμένα 2 φλ. τυρί γκούντα, τριμμένο 2 κόκκινες πιπεριές, ψιλοκομμένες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 μισή...
1 λεπτά ανάγνωσης
Τα πιο νόστιμα κανελόνια με σπανάκι και ανθότυρο
Υλικά 350 γρ. ανθότυρο 12 κανελόνια 450 γρ. σπανάκι 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο 4 κ.σ. βούτυρο 150 γρ. κρέμα γάλακτος 2 αυγά Αλάτι Πιπέρι,...
1 λεπτά ανάγνωσης
Σουτζουκάκια στο φούρνο
Υλικά 500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 500γρ. κιμάς χοιρινός ή αρνίσιος 1 αυγό 1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο 2 φέτες μεγάλες ψωμί μπαγιάτικο (χωρίς την κόρα) μουλιασμένο σε νερό και καλά...
1 λεπτά ανάγνωσης
Συνταγή για ακαταμάχητο ρυζόγαλο – Το απίστευτο μυστικό της επιτυχίας
Μπορεί να είναι το πιο απλό γλύκισμα της ελληνικής παράδοσης, αλλά μια επιτυχημένη χυλωμένη συνταγή για ρυζόγαλο είναι πραγματική απόλαυση. Το ρυζόγαλο για να είναι πεντανόστιμο πρέπει να...
1 λεπτά ανάγνωσης
Banoffee με μπισκότο
Υλικά 250 γραμ. μπισκότα με γέμιση σοκολάτας 100 γραμ. βούτυρο 3 ώριμες αλλά γερές μπανάνες 1συσκευασία (400 γρ.) ζαχαρούχο γάλα 1 κ.σ. κακάο άγλυκο 300 ml κρέμα γάλακτος...
1 λεπτά ανάγνωσης
Σοκολατόπιτα κόλαση!
Υλικά 250 γρ. κουβερτούρα 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 πρέζα αλάτι ξύσμα από 1 πορτοκάλι (ακέρωτο) 2 βανίλιες 4 μεγάλα αβγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ....
1 λεπτά ανάγνωσης
Η πιο νόστιμη συνταγή για ταλιατέλες με μανιτάρια
Χορταστική μακαρονάδα με ένα αγαπημένο ζυμαρικό τις ταλιατέλες, που μπορείτε να απολαύσετε συντροφιά με τους ξαφνικούς επισκέπτες σας, αλλά κι όλο τον χρόνο. Υλικά 250 γρ. ταλιατέλες...
1 λεπτά ανάγνωσης
Ριζότο με μανιτάρια και μπέικον!
Υλικά 6-7 φλ. ζωμός κότας (ζεστός) 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 φέτα μπέικον (ψιλοκομμένη) 500 γραμ. μανιτάρια πλευρώτους/πόρτο μπέλο/ασπρομανίταρα (κατά προτίμηση ανάμεικτα) 1 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2...
2 λεπτά ανάγνωσης