Life, Συνταγές

Μπιφτέκια στον φούρνο

    Συστατικά 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 κλ. θυμάρι 150 γρ. ψωμί για τοστ 1 κ.γ. ρίγανη, ξερή 1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή 50 ml γάλα...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Ρύζι μπασμάτι

    Συστατικά 250 γρ. ρύζι μπασμάτι 500 γρ. νερό 3 κ.σ. ελαιόλαδο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο αλάτι ξύσμα, από 1 λεμόνι 2 κλ. δεντρολίβανο 1 φύλλο δάφνης   Μέθοδος Εκτέλεσης Ξεπλένουμε...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Πατατοσαλάτα με αβγά

    Συστατικά 6 πατάτες, μέτριες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κ.σ. κόλιανδρο, σε σπόρους 1 κ.γ. μπούκοβο, + έξτρα, για το σερβίρισμα 1 κ.σ. κουρκουμά, σε...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια

    Συστατικά 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 ματσάκι άνηθο 100 γρ. ελαιόλαδο 500 γρ. σπανάκι αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. εστραγκόν 1 σκ. σκόρδο 1/4 ματσάκι δυόσμο ξύσμα, από 1 λεμόνι...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Μους σοκολάτας με αβοκάντο

    Συστατικά 2 αβοκάντο, ώριμα 100 ml γάλα καρύδας, κονσέρβας 80 γρ. σιρόπι αγαύης 50 γρ. κακάο, σε σκόνη 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας φράουλες, για το σερβίρισμα δυόσμο  ...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Φοινίκια

    Συστατικά Για το σιρόπι 400 γρ. νερό 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 στικ κανέλα φλούδες, από 1 λεμόνι 1 κ.σ. μέλι Για τα μπισκότα 150 γρ. μπίρα, ή...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Νηστίσιμη black forest

    Συστατικά Για το παντεσπάνι 250 γρ. νερό, καυτό 1/4 κ.γ. σόδα μαγειρική 20 γρ. κακάο 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 100 γρ. σπορέλαιο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 κ.σ....
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Γρήγορη πίτσα

    Συστατικά Για τη ζύμη 170 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 90 γρ. νερό 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι λίγο σιμιγδάλι, για πασπάλισμα στο τηγάνι (προαιρετικά) Για...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Ελληνική καρμπονάρα

    Συστατικά 500 γρ. σπαγγέτι 120 γρ. μανιτάρια champignon 120 γρ. μπέικον 3 κ.σ. σπορέλαιο 330 γρ. κρέμα γάλακτος light 2 σκ. σκόρδο πιπέρι 150 γρ. παρμεζάνα 1/2 ματσάκι...
1 λεπτά ανάγνωσης