Life, Συνταγές

Banoffee με μπισκότο

    Υλικά 250 γραμ. μπισκότα με γέμιση σοκολάτας 100 γραμ. βούτυρο 3 ώριμες αλλά γερές μπανάνες 1συσκευασία (400 γρ.) ζαχαρούχο γάλα 1 κ.σ. κακάο άγλυκο 300 ml κρέμα γάλακτος...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Σοκολατόπιτα κόλαση!

    Υλικά 250 γρ. κουβερτούρα 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 πρέζα αλάτι ξύσμα από 1 πορτοκάλι (ακέρωτο) 2 βανίλιες 4 μεγάλα αβγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ....
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Κεμπάπ με πιπεριές και ντοματίνια!

    Υλικά 500 γραμ. αρνίσιος κιμάς (ή μοσχαρίσιος) 1 κρεμμύδι τριμμένο ½ κ.σ. κοκκινοπίπερο 1 κ.σ. πάπρικα 1 πιπεριά Φλωρίνης ψημένη ξεφλουδισμένη και πολτοποιημένη 1 κ.σ. αλάτι ¼ κ.σ....
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Ριζότο με μανιτάρια και μπέικον!

    Υλικά 6-7 φλ. ζωμός κότας (ζεστός) 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 φέτα μπέικον (ψιλοκομμένη) 500 γραμ. μανιτάρια πλευρώτους/πόρτο μπέλο/ασπρομανίταρα (κατά προτίμηση ανάμεικτα) 1 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Εύκολο γλυκό ψυγείου με σοκολάτα!

    Υλικά 150 γραμ. κουβερτούρα 54% κακάο 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα (400 γραμ.) 1 υγρή βανίλια ή μία κάψουλα βανίλιας Για την επικάλυψη 500 γραμ. τυρί κρέμα μασκαρπόνε 2...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Πανεύκολη κασερόπιτα – σουφλέ

    Όχι μόνο πανεύκολη αλλά και πεντανόστιμη!   Υλικά 1 πακέτο φύλλα κρούστας 600 γραμμάρια κασέρι κομμένο σε χοντρές φέτες για παραλληλόγραμμο ταψί (ή τριμμένο για στρογγυλό ταψί) 1...
1 λεπτά ανάγνωσης