Κριθαράκι ολικής με ντομάτα και βασιλικό
Συστατικά 1 κρεμμύδι 2 καρότα 1 σκ. σκόρδο 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.σ. κουρκουμά 1...
1 λεπτά ανάγνωσης
Σοκολατάκια καραμέλα μπισκότο
Συστατικά 800 γρ. ζαχαρούχο γάλα 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive 50 γρ. βούτυρο 150 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 300 γρ. κουβερτούρα, για επικάλυψη 1 πρέζα αλάτι Μέθοδος Εκτέλεσης...
2 λεπτά ανάγνωσης
Κοτόπουλο λεμονάτο με αγκινάρες
Συστατικά 1 1/2 κιλό φιλέτο στήθος κοτόπουλου 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 2 κρεμμύδια 2 σκ. σκόρδο 750 γρ. αγκινάρες 80 γρ. κρασί λευκό...
1 λεπτά ανάγνωσης
Στρούντελ λαχανικών
Συστατικά 1 κρεμμύδι, ξερό 1 σκ. σκόρδο 200 γρ. μανιτάρια champignon, μεσαία 50 γρ. ελαιόλαδο 1 καρότο 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά πράσινη...
2 λεπτά ανάγνωσης
Πώς να μαγειρέψετε τέλεια χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι
Οι χοιρινές μπριζόλες με κόκκαλο μπορεί συνήθως να μαγειρεύονται στο φούρνο, αλλά και στο τηγάνι μπορούν να γίνουν εξίσου ζουμερές και απολαυστικές. Αρκεί να ακολουθήσετε τις παρακάτω συμβουλές....
2 λεπτά ανάγνωσης
Πίτσα ουράνιο τόξο
Συστατικά Για τη ζύμη 450 γρ. κουνουπίδι 2 αβγά 150 γρ. αμύγδαλα, πούδρα 50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη αλάτι πιπέρι Για τη γέμιση 100 γρ. σάλτσα ντομάτας 100 γρ....
2 λεπτά ανάγνωσης
Το αλμυρό κέικ «7 βάζων» με κολοκυθάκια
Το κέικ 7 βάζων με κολοκυθάκια είναι μια αλμυρή εκδοχή κέικ, στην οποία η μικρή συσκευασία γιαουρτιού των 125 ml (περίπου 125 g) λαμβάνεται ως μονάδα μέτρησης. ...
2 λεπτά ανάγνωσης
Σπιτικά fish fingers
Συστατικά 50 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 100 γρ. φρυγανιά, ολικής, τριμμένη 1 πρέζα αλάτι 2 αβγά, μέτρια 400 γρ. μπακαλιάρο, φιλέτο πατάτες τηγανητές, για το σερβίρισμα, προαιρετικά σπιτική...
1 λεπτά ανάγνωσης
Αλμυρά palmier – Γυαλάκια
Συστατικά 1/2 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 420 γρ. φύλλα σφολιάτας Χρυσή Ζύμη 1 πρέζα μπούκοβο 1 κ.σ. θυμάρι 250 γρ. mix τυριών 100 γρ. μπέικον 1 αβγό,...
1 λεπτά ανάγνωσης
Mini donuts φούρνου
Συστατικά 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 πρέζα αλάτι ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 50 γρ. βούτυρο,...
1 λεπτά ανάγνωσης