Life, Συνταγές

Κεμπάπ με πιπεριές και ντοματίνια!

    Υλικά 500 γραμ. αρνίσιος κιμάς (ή μοσχαρίσιος) 1 κρεμμύδι τριμμένο ½ κ.σ. κοκκινοπίπερο 1 κ.σ. πάπρικα 1 πιπεριά Φλωρίνης ψημένη ξεφλουδισμένη και πολτοποιημένη 1 κ.σ. αλάτι ¼ κ.σ....
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Ριζότο με μανιτάρια και μπέικον!

    Υλικά 6-7 φλ. ζωμός κότας (ζεστός) 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 φέτα μπέικον (ψιλοκομμένη) 500 γραμ. μανιτάρια πλευρώτους/πόρτο μπέλο/ασπρομανίταρα (κατά προτίμηση ανάμεικτα) 1 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Εύκολο γλυκό ψυγείου με σοκολάτα!

    Υλικά 150 γραμ. κουβερτούρα 54% κακάο 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα (400 γραμ.) 1 υγρή βανίλια ή μία κάψουλα βανίλιας Για την επικάλυψη 500 γραμ. τυρί κρέμα μασκαρπόνε 2...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Πανεύκολη κασερόπιτα – σουφλέ

    Όχι μόνο πανεύκολη αλλά και πεντανόστιμη!   Υλικά 1 πακέτο φύλλα κρούστας 600 γραμμάρια κασέρι κομμένο σε χοντρές φέτες για παραλληλόγραμμο ταψί (ή τριμμένο για στρογγυλό ταψί) 1...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Muffins με 5 υλικά

    Συστατικά Για τα muffins 2 μπανάνες, ώριμες 100 γρ. βρόμη 2 αβγά, μέτρια 200 γρ. τυρί cottage 1 κ.σ. μέλι Για το frosting (προαιρετικά) 100 γρ. τυρί cottage...
1 λεπτά ανάγνωσης