Life, Συνταγές

Λουκάνικα χταπόδια

    Τα λουκάνικα ντύνονται αποκριάτικα και μεταμφιέζονται σε χταπόδια για τα πιο απίθανα πάρτι! Με τραγανό κουρκούτι και πρόσωπο από κέτσαπ τρώγονται στο λεπτό. Plus ότι φτιάχνονται και πολύ...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Σουβλάκια λαχανικών με χαλλούμι και πίτες ολικής

    Καλοκαιρινά σουβλάκια πολύχρωμων λαχανικών με μαλακό χαλλούμι σε πίτες ολικής άλεσης με δροσερό λεμονάτο ελαφρύ γιαούρτι. Ένα γεύμα που όσο ανεβαίνει η θερμοκρασία απολαμβάνουμε και πιο πολύ, ελαφρύ,...
3 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Καρότα σφολιάτας με κρέμα τυρί

    Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας Λίγο ελαιόλαδο 4 ΚΣ κουρκουμά Σγουρό μαρούλι Για τη γέμιση: 500 γρ κρέμα τυρί σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ βραστό κοτόπουλο τεμαχισμένο 4 ΚΣ...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Παγωτό cream & cookies

    Σοκολατένια μαλακή γκανάζ τυλίγει την κρέμα παγωτού με λευκή σοκολάτα και τα τραγανά κομμάτια μπισκότου σπάνε στο στόμα σε κάθε μπουκιά! Αυτό το παγωτό cream & cookies θα...
3 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Ρολάκια πορτοκαλιού με ζάχαρη

    Αφράτα ρολάκια πορτοκαλιού αρωματισμένα με πορτοκάλι και γεμιστά με ζάχαρη, τραγανά και αρωματικά. Με Ιταλική προέλευση σαν τους δικούς μας λουκουμάδες στην πιο εκλεπτυσμένη μορφή τους και γεμιστά...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Το γαλακτομπούρεκο του Άκη

    Συστατικά Για το σιρόπι 800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 450 γρ. νερό 1 στικ κανέλα φλούδα, από 1 λεμόνι 75 γρ. μέλι Για την κρέμα 4 αβγά, μεσαία 200...
3 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Γεμιστά μπιφτέκια light

    Συστατικά 100 γρ. φρυγανιά τριμμένη 10 μανιτάρια champignon 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο, άπαχο 1 αβγό, μεσαίο 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 κ.γ. πάπρικα, καυτερή 2 κ.γ. σάλτσα worcestershire...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Burger croque monsieur

    Συστατικά Για τη μπεσαμέλ 50 γρ. βούτυρο 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 400 γρ. γάλα πιπέρι αλάτι 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 50 γρ. παρμεζάνα Για τα burger 8 ψωμάκια για...
1 λεπτά ανάγνωσης