Life, Συνταγές

Χυλοπίτες ογκρατέν με ψητές ντομάτες και μοτσαρέλα

Υλικά 400γρ. χυλοπιτάκι, βρασμένο αλ ντέντε 4 μέτριες, ώριμες ντομάτες, κομμένες στη μέση 300γρ. μοτσαρέλα, θρυμματισμένη 150γρ. παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι πικάντικο, τριμμένο ½ ματσάκι φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα λίγο ελαιόλαδο πιπέρι...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Μάφιν με μήλο και κανέλα

Υλικά 125 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 125 γρ. καστανή ζάχαρη 2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 2 κουτ. γλυκού κανέλα, σκόνη 2 αυγά χτυπημένα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Φτιάχνουμε πεντανόστιμη μανιταρόσουπα

Υλικά 1 λίτρο ζωμό λαχανικών, σπιτικό ή ψυγείου 50 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια shiitake 5 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο 450 γρ. λευκά μανιτάρια πορτομπέλο 2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο,...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Ξυπνήσατε κουρασμένοι; Το γρήγορο πρωινό για ενέργεια στο φουλ

Αν ξυπνήσατε κουρασμένοι, αυτό είναι το πιο εύκολο και γρήγορο πρωινό που μπορείτε να φτιάξετε χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια για ενέργεια στο φουλ. Αν δεν συγκαταλέγεστε στους «πρωινούς τύπους», το να...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Φασολάδα φούρνου

Υλικά 300 γρ. φασόλια μέτρια, μουλιασμένα αποβραδίς 1 δαφνόφυλλο 2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα 1 καρότο, κομμένο σε ροδέλες 1 πράσο, ψιλοκομμένο 80 ml ε.π. ελαιόλαδο 2 κλωναράκια σέλερι, ψιλοκομμένο 1...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Φτιάχνουμε πεντανόστιμη μανιταρόσουπα

Υλικά 1 λίτρο ζωμό λαχανικών, σπιτικό ή ψυγείου 50 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια shiitake 5 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο 450 γρ. λευκά μανιτάρια πορτομπέλο 2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο,...
1 λεπτά ανάγνωσης