Συνταγές

Η συνταγή της ημέρας: Παπουτσάκια μελιτζάνας με γιαούρτι

Οι μελιτζάνες παπουτσάκια με μπεσαμέλ είναι από τα πιο κλασικά καλοκαιρινά φαγητά. Βέβαια, αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό ή λίγο πιο ελαφρύ, μπορείτε να αντικαταστήσετε την μπεσαμέλ με μια...
2 λεπτά ανάγνωσης
Συνταγές

Η εύκολη συνταγή της ημέρας: Πιτσάκια σφολιάτας ρολό

Εύκολα και γρήγορα τα πιτσάκια σφολιάτας ρολό γίνονται στο ελάχιστο χρόνο και αποτελούν μια ιδανική λύση κολατσιού, brunch ή πρωινού, ειδικά τώρα το καλοκαίρι! Προετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 20-25 λεπτά...
1 λεπτά ανάγνωσης
Συνταγές

Η συνταγή της ημέρας: Καρπουζένια

Ένα γλυκό του ταψιού που λέγεται και καρπουζόπιτα και για την καταγωγή της ερίζουν Φολέγανδρος και Μήλος. ΥΛΙΚΑ (για 1 ταψί φούρνου) 1 µέτριο καρπούζι, χωρίς κουκούτσια 5 γρ. κανέλα, σε...
1 λεπτά ανάγνωσης
Συνταγές

Εύκολη Ζαμπονοτυρόπιτα χωρίς φύλλο

Εύκολη και λαχταριστή ζαμπονοτυρόπιτα με λαχανικά, που όταν ψήνεται μοσχομυρίζει το σπίτι και όταν τη σερβίρεις εξαφανίζεται στο λεπτό Προετοιμασία: 0:10′     Μαγείρεμα: 0:50′ Μερίδες: 10 Υλικά Συνταγής 5 βρασμένες πατάτες...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Εύκολη γρανίτα κεράσι (χωρίς παγωτομηχανή)

  Προετοιμασία – παρασκευή: 45΄ Αναμονή: τουλάχιστον 12 ώρες Υλικά (για 4 μερίδες) 500 γρ. κεράσια, χωρίς κουκούτσια, ψιλοκομμένα (καθαρό βάρος) 200 γρ. νερό 200 γρ. ζάχαρη 1 κουτ. γλυκού χυμός λεμονιού μερικά...
1 λεπτά ανάγνωσης
Συνταγές

Η πιο νόστιμη χορτοφαγική καρμπονάρα με λίγες θερμίδες και χαμηλά λιπαρά

Μπορούμε να φάμε καρμπονάρα χωρίς τύψεις; Κι όμως μπορείτε αρκεί να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή. Υλικά 350  γραμμάρια σπαγγέτι 80 γραμμάρια τυρί cottage 50 γραμμάρια τριμμένο τυρί με χαμηλά λιπαρά...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Κοκκινιστά κεφτεδάκια με μακαρόνια

Ακόμη ένα κλασσικό μαμαδίστικο φαγάκι! Τι κάνουν οι μανούλες τα κεφτεδάκια όταν περισσεύουν; Μα φυσικά κοκκινιστά με μακαρόνια. Και γίνονται τα «άτιμα» τόσο νόστιμα…. Γιάμι, γιάμι! Δείτε παρακάτω τα υλικά για...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Τί μαγειρεύουμε αύριο;

Μελιτζάνες στο φούρνο με φέτα, ντομάτα και γιαούρτι Υλικά  6 μελιτζάνες φλασκές 500γρ φέτα 3 μέτριες ντομάτες κομμένες σε ροδέλες 1 ½ κεσεδάκι γιαούρτι 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι...
1 λεπτά ανάγνωσης