Life, Συνταγές

Tι είναι το χριστουγεννιάτικο «Πανετόνε» (Pannetone)

  Ενα ιταλικό είδος γλυκού ψωµιού που προέρχεται από το Μιλάνο (στην τοπική µιλανέζικη διάλεκτο της λοµβαρδικής γλώσσας λέγεται panetton) και συνήθως προετοιµάζεται για τα Χριστούγεννα και το Νέο Ετος....
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Βαρβάρα (ασουρέ)

Υλικά Συνταγής 300 γραμ. σιτάρι αποφλοιωμένο 2 πρέζες αλάτι 3/4 φλ. ζάχαρη 1/2 φλ. αλεύρι 1 κοφτό κ.γλ. κανέλα 1 φλ. σταφίδες 1 φλ. καρύδια 1/2 φλ. αμυγδαλόψυχα 1/2 φλ....
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Υλικά Συνταγής 150 γραμ. μαλακό βούτυρο 3/4 καστανή ή μαύρη ζάχαρη 3/4 φλ. μελάσα (ή πυκνό πετιμέζι) 2 πρέζες αλάτι 1½ κ.γλ. τζίντζερ σε σκόνη 1½ κ.γλ. κοφτό κανέλα 1/4...
3 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Πανεύκολο χριστουγεννιάτικο γλυκό χωρίς αυγά, γάλα και αλεύρι (ΒΙΝΤΕΟ)

  Τα γλυκά έχουν την τιμητική τους την περίοδο των γιορτών. Εκτός από τα μελομακάρονα, τους κουραμπιέδες και τις δίπλες, που δεν λείπουν σχεδόν από κανένα σπίτι, όλο και κάποιο...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Πέννες φούρνου με γαλοπούλα

  Υλικά 75γρ. βούτυρο 50γρ. αλεύρι 800ml ζωμό κότας 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1 φύλλο δάφνης ξύσμα από 2 λεμόνια 300ml κρέμα γάλακτος 50γρ. αμύγδαλο φιλέ 700γρ. στήθος γαλοπούλας ψημένο, σε...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Ομελέτα σάντουιτς

  Συστατικά 2 φέτες ψωμί για τοστ 2 κ.σ. ελαιόλαδο 4 αβγά, μεσαία αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. κέτσαπ 1 κ.σ. μαγιονέζα 1 κ.γ. θυμάρι 60 γρ. mix τυριών 1 φέτα...
1 λεπτά ανάγνωσης