Σούπα βελουτέ κολοκύθας, με μήλο, κολοκυθόσπορο και φρέσκο κόλιανδρο
20΄| Εύκολο| Για 4 άτομα Υλικά 1 κιλό κολοκύθα καμπάνα 2 πράσα, κομμένα σε ροδέλες 2 κουτ. σούπας βούτυρο καρύδας 1 κουτ. γλυκού κάρι 2 μήλα golden κομμένα σε τέταρτα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Café viennois: Το λαχταριστό σοκολατένιο ρόφημα για τα κρύα
Ένας καφές από τη Βιέννη. Το λαχταριστό, σοκολατένιο ρόφημα, ιδανικό για τα κρύα, γιορτινά απογεύματα. Eίμαι από τους ανθρώπους που απολαμβάνουν τον καφέ σκέτο: χωρίς ζάχαρη, χωρίς γάλα. Άλλωστε, αυτός...
3 λεπτά ανάγνωσης
Maritozzi, γλυκά ψωμάκια από τη Ρώμη
1 ώρα + 30΄ Υλικά για 10 άτομα 12 γρ. φρέσκια μαγιά μπίρας 120 γρ. χλιαρό νερό 300 γρ. αλεύρι δυνατό 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κουτ. σούπας (20 gr)...
2 λεπτά ανάγνωσης
Γιορτινό ρόφημα σοκολάτας red velvet
Το εντυπωσιακό πορφυρό κέικ, μετατρέπεται σε ρόφημα, το οποίο, εκτός του ότι είναι ιδιαίτερα γευστικό, είναι και αρκετά γιορτινό στην όψη, και περιέχει και θρεπτικά υλικά, όπως είναι το παντζάρι...
2 λεπτά ανάγνωσης
Συνταγή για λαχταριστό χριστουγεννιάτικο γλυκό ψυγείου
Αξίζει να δοκιμάσετε τη συγκεκριμένη συνταγή. Χριστουγεννιάτικη συνταγή για ένα γιορτινό γλυκό με crumble μελομακάρονου και κρέμα. Αυτές τις γιορτές μην παραλείψετε να φτιάξετε το συγκεκριμένο γλυκό. Υλικά Για το...
1 λεπτά ανάγνωσης
Γλυκό της Παρθένας: Εύκολο και νόστιμο με ζαχαρούχο γάλα
Το γλυκό της παρθένας δεν είναι πολύ γνωστό, όμως είναι πεντανόστιμο και μπορεί να σταθεί επάξια ως επιδόρπιο στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Η συνταγή είναι πολύ εύκολη και φτιάχνεται με ζαχαρούχο...
2 λεπτά ανάγνωσης
Τάρτα με μήλο, χαλβά, σταφίδες, σοκολάτα και ταχίνι
Υλικά 1 φύλλο έτοιμη ζύμη για τάρτα ή δική σας 250γρ. χαλβά αμύγδαλου σε κυβάκια 2 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους 1 κουτ. σούπας μαργαρίνη ½ φλιτζάνι σταφίδα ξανθή...
1 λεπτά ανάγνωσης
Η τέλεια φοκάτσια για τα γιορτινά τραπέζια, χωρίς ζύμωμα
Αν θέλετε να γεμίσετε την κουζίνα σας με τη μυρωδιά του φρεσκοψημένου ψωμιού, αλλά δεν έχετε χρόνο να ζυμώσετε με προζύμι, η φοκάτσια είναι η πιο εύκολη λύση. Η γεύση...
3 λεπτά ανάγνωσης
Γιορτινή τερίνα με τυριά, φρούτα και ξηρούς καρπούς
Υλικά 200 γρ. φέτα, μαλακή 200 γρ. ξινομυζήθρα 150 γρ. κατίκι 100 γρ. μετσοβόνε, τριμμένο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, μόνο τα πράσινα φύλλα ψιλοκομμένα 150 γρ. ξερά φρούτα (χουρμάδες, σύκα, βερίκοκα,...
1 λεπτά ανάγνωσης
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με ζαχαρόπαστα
Υλικά 320 γρ. Φρέσκο βούτυρο 450 γρ. Αλεύρι (κοσκινισμένο) 1 φακελάκι baking powder 200 γρ. Ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.σ γάλα Ξύσμα από δύο πορτοκάλια 1 βανίλια 1 αβγό 1 πρέζα...
1 λεπτά ανάγνωσης