Life, Συνταγές

Ελληνική μακαρονάδα

    Συστατικά 1 μελιτζάνα αλάτι πιπέρι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. πένες 100 γρ. λουκάνικο, χωριάτικο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. κάππαρη 1 κ.σ. ελιές, σε ροδέλες...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης

    Συστατικά 500 γρ. ντομάτες, σφιχτές και χωρίς πολλά ζουμιά 500 γρ. κρεμμύδια 1/4 κ.γ. κανέλα 4 κλ. ρίγανη, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα 2 κλ. δυόσμο, μόνο τα φύλλα,...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο

    Συστατικά 5 γρ. βούτυρο, για τη φόρμα 2 αβγά, μέτρια 150 γρ. γάλα 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 150 γρ. mix τυριών, τριμμένα 100 γρ. φέτα 250 γρ. αλεύρι...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Κοτόπουλο Τίκα Μασάλα

    Συστατικά Για τη μαρινάδα 1 κ.σ. κουρκουμά 1 κ.γ. κύμινο 1 κ.γ. τσίλι σε σκόνη 1 κ.γ. κόλιανδρο, τριμμένο 1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή αλάτι 150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Carrot cake

    Συστατικά Για το παντεσπάνι 600 γρ. καρότα 225 γρ. σπορέλαιο 375 γρ. ζάχαρη καστανή 5 αβγά 375 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.σ. κοφτή σόδα...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Stir fry με κοτόπουλο

    Συστατικά Για το κοτόπουλο 2 αβγά 1 κ.σ. νερό 1 κ.γ. πάπρικα 1 κ.γ. μουστάρδα, σε σκόνη 1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη αλάτι πιπέρι 70 γρ. αλεύρι γ.ο.χ....
2 λεπτά ανάγνωσης