Life, Συνταγές

Στρούντελ λαχανικών

        Συστατικά 1 κρεμμύδι, ξερό 1 σκ. σκόρδο 200 γρ. μανιτάρια champignon, μεσαία 50 γρ. ελαιόλαδο 1 καρότο 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά πράσινη...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Αντιοξειδωτική σαλάτα

    Συστατικά 100 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών 300 γρ. μπρόκολο 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι, κόκκινο πιπέρι 1 πρέζα μπούκοβο 1/2 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική Για το dressing ξύσμα λεμονιού, από 1...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Pico de gallo

    Συστατικά 2 ντομάτες 1 κρεμμύδι 1/4 ματσάκι κόλιανδρο 1 πιπεριά τσίλι χυμό λάιμ, από 1 λάιμ 1 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι Για το σερβίρισμα 1 τορτίγια, ψημένη, κομμένη σε...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Ειδήσεις

Πρακτικοί και χρήσιμοι κήποι λαχανικών από οικοδομικά μπλόκα

    Τα πράγματα είναι πολύ καλύτερα όταν οργανώνονται εκ των προτέρων. Ανακαλύψτε πώς να φτιάξετε τέτοιους φυτικούς και οργανωμένους κήπους λαχανικών από οικοδομικά μπλόκα. Πρώτα απ ‘όλα, είναι καλό...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life

Πόσο αντέχουν οι ντομάτες στο ψυγείο – Και άλλες 3 απορίες για τα λαχανικά

    Ξέρετε πόσο αντέχουν τα λαχανικά στο ψυγείο; Δείτε την απάντηση μαζί με άλλες τρεις σημαντικές πληροφορίες για τα αγαπημένα μας λαχανικά Τα περισσότερα ωμά λαχανικά αντέχουν στη συντήρηση...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Μπριάμ

    Συστατικά 1 μελιτζάνα 2 καρότα 1 πατάτα 1 κολοκυθάκι, μεγάλο 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πράσινη 1 κρεμμύδι 2-3 σκ. σκόρδο 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο δεντρολίβανο...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Stir fry λαχανικών με σπαγγέτι

    Συστατικά 1 κρεμμύδι 1 καρότο 100 γρ. κουνουπίδι 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο πιπέρι 100 γρ. σάλτσα σόγιας 200 γρ. σπαγγέτι, βρασμένα 1 κ.γ. σουσάμι φρέσκο κρεμμυδάκι,...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Σαλάτα Καπρέζε

    Συστατικά Για το λάδι βασιλικού 30 γρ. βασιλικό 200 γρ. ελαιόλαδο Για τη σύνθεση 1 ντομάτα 250 γρ. μοτσαρέλα αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο 1 κ.σ. λάδι...
2 λεπτά ανάγνωσης