Life, Συνταγές

Muffins με κιμά

    Συστατικά 350 γρ. κιμά μοσχαρίσιο αλάτι πιπέρι 1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη 1 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά 1 ντομάτα 4 αβγά, μέτρια 100 γρ. τσένταρ, τριμμένο μαϊντανό, ψιλοκομμένο, για...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Cheesecake καρπούζι

        Συστατικά Για τη βάση μπισκότου 100 γρ. βούτυρο 300 γρ. μπισκότα βρόμης Για την κρέμα cheesecake 500 γρ. τυρί κρέμα 100 γρ. ζάχαρη άχνη ξύσμα λεμονιού,...
3 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Μαρμελάδα σύκο αχλάδι

    Συστατικά 800 γρ. σύκα 400 γρ. αχλάδια 1 κιλό ζάχαρη κρυσταλλική χυμό λεμονιού, από 1 μικρό λεμόνι 1 στικ κανέλα 2 γαρίφαλα Μέθοδος Εκτέλεσης Ξεπλένουμε καλά με κρύο...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Pico de gallo

    Συστατικά 2 ντομάτες 1 κρεμμύδι 1/4 ματσάκι κόλιανδρο 1 πιπεριά τσίλι χυμό λάιμ, από 1 λάιμ 1 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι Για το σερβίρισμα 1 τορτίγια, ψημένη, κομμένη σε...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Πορτοκαλόπιτα

    Συστατικά Για το σιρόπι 700 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 500 γρ. νερό 300 γρ. χυμό πορτοκαλιού Για τη βάση 450 γρ. φύλλο κρούστας για γλυκά 2 πορτοκάλια ξύσμα πορτοκαλιού,...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Το πρωινό του Άκη

    Συστατικά 300 γρ. πατάτες, με τη φλούδα αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. θυμάρι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. βούτυρο 100 γρ. mix τυριών, τριμμένα 150 γρ. λουκάνικο 4 αβγά...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Σαλάτα με καρπούζι και φέτα

    Συστατικά 500 γρ. καρπούζι 1 πιπεριά τσίλι 1/4 ματσάκι κόλιανδρο ξύσμα λάιμ, από 1 λάιμ χυμό λάιμ, από 1/2 λάιμ 1 κ.σ. σουσάμι, μαύρο 1 πρέζα ανθό αλατιού...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Γρήγορο cheesecake

    Συστατικά Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα βρόμης 100 γρ. βούτυρο Για την κρέμα 700 γρ. τυρί κρέμα, παγωμένο ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι 1 κ.σ. χυμό λεμονιού...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Σοκολατένια πάστα φλώρα

    Συστατικά 130 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 2 αβγά, μεσαία 210 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 70 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό 1 κ.σ....
1 λεπτά ανάγνωσης